حملة "مليون وجبة" من فائض الطعام" تنضم لجهود مبادرة "المليار وجبة في الامارات
وقالت هند بنت مكتوم الرئيسة الأعلى لمؤسسة "بنك الإمارات للطعام": "أكثر من 37 مليون مستفيد من بنك الطعام منذ إنشائه محلياً وعالمياً، ونهدف لتوسيع أعمال البنك."
وأضافت "بنك الطعام هو إحدى مبادارات محمد بن راشد آل مكتوم الإنسانية الكثيرة ودور البنك ترسيخ قيمة إطعام الطعام وحفظ النعمة في بلادنا وأكدت أن "فوائض الطعام تكفي لإطعام الكثيرين ومبادرة رمضان جزء من حملة المليار التي أطلقها محمد بن راشد آل مكتوم.
وتهدف حملة "مليون وجبة من فائض الطعام" إلى توفير 33 ألف وجبة كل يوم من فوائض الطعام خلال شهر رمضان المبارك، وذلك بالتعاون مع ما يقرب من 200 شريك من الفنادق والمنشآت الغذائية والمتاجر الكبرى وأسواق الخضار والفواكه والمطابخ المركزية والجمعيات الخيرية في الدولة.
و توفر الحملة حلاً مبتكراً لتحويل بقايا الطعام غير الصالحة للاستهلاك بعد فرزها إلى سماد عضوي ووقود حيوي من زيوت الطهي المعالجة بالتعاون مع الشركة الناشئة "ريلوب" المتخصصة في تطبيقات الاقتصاد الدائري وإعادة التدوير وتحويل فائض الطعام إلى سماد عضوي لإنهاء هدر الطعام.
Comments
Post a Comment